„Consumatorul modern și alegerile etice: Pui crescuți în condiții de bunăstare” este un studiu realizat de Asociația FREE Animals în parteneriat cu MKOR.
Studiul explorează ce cred, ce fac și ce așteaptă consumatorii români când vine vorba de carnea de pui, de etichetarea produselor și de standardele de bunăstare animală.
Cercetarea evidențiază că, deși carnea de pui rămâne un aliment de bază în dieta românilor, consumatorii devin tot mai atenți la condițiile în care sunt crescuți puii, solicitând informații clare și transparente.
Studiul a arătat că peste 80% dintre oameni consumă carne de pui lunar, iar 51% spun că o consumă chiar mai des decât acum un an.
Ce vor românii de la carnea de pui
Românii își doresc: pui cu creștere lentă (76%), într-un ritm natural, fără acceleratori de creștere (59%), dacă ar avea acces la acest tip de produs în magazine.
95% verifică eticheta înainte de a cumpăra, însă doar jumătate consideră că informațiile oferite sunt suficiente ca să ia o decizie informată.
Doar 12% din oameni înțeleg corect ce înseamnă termenul „pui convențional”. Mai mult decât atât, 1 din 5 români este îngrijorat de impactul metodelor de creștere asupra sănătății.
Lipsa de standardizare și ambiguitatea termenilor de pe etichete contribuie la o neîncredere tot mai mare: „natural”, „crescut lent” sau „crescut la sol” sunt percepuți diferit de la un ambalaj la altul.
În lipsa unor informații clare despre densitatea puilor în ferme, viteza de creștere sau tratamentele aplicate, consumatorii simt că fac alegeri în orb.
Ce a vrut să afle FREE Animals
Studiul și-a propus o imagine clară a comportamentului și atitudinilor consumatorilor români față de carnea de pui, cu accent pe interesul pentru produsele din surse responsabile.
Alături de MKOR, Asociația FREE Animals a vrut să afle:
- cum consumă românii carnea de pui: cât de des, ce tipuri, sub ce formă și cum o prepară;
- comportamentele de achiziție: de unde o cumpără, cât de des și ce îi face să aleagă un produs în locul altuia;
- ce decide cumpărarea (preț, proveniență, informațiile de pe etichetă) și ce bariere îi țin departe de produsele crescute responsabil;
- cât de bine cunosc tipurile de creștere a puilor (convențională, lentă, ecologică) și diferențele dintre ele;
- ce îngrijorări au față de producția industrială: sănătate, siguranță alimentară, bunăstarea animalelor;
- cât de atractiv este puiul cu creștere lentă, cât de probabil l-ar cumpăra, în ce condiții și la ce preț li se pare corect.
Studiul conturează și profilul consumatorilor.
- Profilul demografic: vârstă, gen, mediu de rezidență, venit, ocupație, educație, situație familială.
- Profilul psihografic: stil de viață, valori și atitudini față de alimentație, sănătate și sustenabilitate.
4 beneficii ale studiului de percepție și analiză de obiceiuri de consum
Un studiu despre percepția consumatorilor și obiceiurile lor de consum aduce companiilor mai multe beneficii:
- Alinierea ofertei la așteptările reale ale consumatorilor. Producătorii și retailerii își pot adapta produsele, ambalajele, canalele de distribuție și mesajele la cererea din piață.
- Creșterea încrederii și loialității față de branduri responsabile. Studiul arată ce generează încredere (transparența etichetei, ritmul natural de creștere, proveniența locală), o bază pentru relații pe termen lung cu consumatorii.
- Fundamentarea deciziilor de business. Datele sprijină deciziile despre dezvoltarea produselor, investițiile în tehnologii mai etice, parteneriatele cu ferme sau certificările necesare într-o piață în schimbare.
- Contribuția la educarea pieței și schimbarea comportamentului de consum. Studiul scoate la iveală lacunele de informare (de exemplu, termenii ambigui de pe etichetă) și poate sta la baza unor campanii educaționale pentru alegeri sustenabile.
Preluări în presă ale studiului
Studiul „Consumatorul modern și alegerile etice: Pui crescuți în condiții de bunăstare” a fost preluat cu interes de către presa din România. Printre publicațiile care au scris despre acest studiu se numără:
Despre studiul de piață
Pentru acest proiect am derulat un studiu mixt, cantitativ și calitativ, având ca instrument de colectare a datelor sondajul de opinie online, precum și focus grupul, aplicat pe panelul propriu.
- Piața vizată: România
- Target: Eșantion reprezentativ național, după gen, vârstă și distribuție geografică
- Tipul cercetării: cantitativă și calitativă
- Instrument de cercetare: Sondaj online (CAWI)
Despre client
Freedom And Respect For Every Earthling (FREE) este o asociație fondată în 2017, care luptă pentru condiții mai bune de creștere a animalelor în fermele românești. Organizația derulează proiecte care combat practicile inumane și promovează o alimentație pe bază de plante.
Prin proiectul „Fără Pui Convențional”, Asociația FREE Animals își propune să reducă suferința puilor crescuți pentru carne. Proiectul informează consumatorii și industria despre condițiile reale din ferme și oferă alternative mai etice.
Obiectivele proiectului includ:
- creșterea gradului de conștientizare privind bunăstarea animalelor;
- furnizarea de informații clare despre practicile din industria avicolă;
- înțelegerea comportamentului de consum: ce fel de carne de pui se cumpără, cât de des, ce părți se consumă și cât contează proveniența și modul de creștere al puilor.
Vrei să înțelegi cum aleg, cumpără și se raportează consumatorii la produsele oferite de brandul tău?
La MKOR realizăm studii de percepție și obiceiuri de consum care îți arată cum gândesc și acționează clienții tăi. Afli direct de la sursă.
Avem peste 12 ani de experiență în cercetare de piață în România și lucrăm cu branduri care vor să decidă pe baza datelor reale. Lucrăm agil și adaptăm metodologia la nevoile tale, ca să obții rapid insight-uri relevante și acționabile.
Ce poți afla printr-un studiu de percepție și comportament de consum?
- Ce tipare de consum are publicul tău (frecvență, ocazii, contexte)
- Ce factori influențează decizia de cumpărare (preț, etichetă, originea produsului)
- Ce așteptări, frustrări și nevoi neacoperite au consumatorii
- Cum se poziționează brandul tău în raport cu ceilalți jucători din piață
Lucrăm îndeaproape cu echipa ta pentru a alege cele mai potrivite metode de cercetare (calitative, cantitative sau mixte), astfel încât datele colectate să reflecte realitatea din piață.
În fiecare lună derulăm un studiu de Agile Research și unul de Brand Tracking. Dacă vrei un micro-studiu pentru afacerea ta, te poți înscrie până pe data de 15 pe lista noastră de intenție.
Care sunt avantajele tale?
- Monitorizare continuă: ai acces la date rapide (lunare, chiar) despre impactul campaniilor tale și schimbările din piață.
- Adaptabilitate maximă: alegi frecvența și indicatorii care contează pentru brandul tău (poți intra lunar în astfel de studii).
- Decizii rapide și informate: îți optimizezi strategia de marketing pe baza datelor concrete.
Contactează-ne și hai să descoperim împreună cum poți construi o relație mai puternică cu clienții tăi, pornind de la ceea ce contează cu adevărat pentru ei.
Explorează portofoliul nostru de clienți și studii de caz ca să vezi cum facem diferența.
Pentru că în lumea aglomerată de azi, cel care înțelege mai bine consumatorul câștigă.
